Antica saggezza veneta

Chi vol inganar 'l so vissin,
meta l'ulivo grosso, e 'l figher  picinin.
Chi vuole ingannare il suo vicino,
pianti un ulivo grosso e un fico piccolino.

Detti della vendemmia:

Chi lo beve no' lo magna.
Chi lo beve non lo mangia, in un vigneto fitto non c'è spazio per altri frutti.

No' sta darme e no' sta tocarme,
co mi son moea.
Non bagnare, non concimare e non potare
quando io son molle.
(è la vite che parla)

Fame puareta, che te farò sior.
Fammi povera, ch'io ti farò ricco.
(s'intende nel potare le viti)