Da l'Epifania 'l pas di na stria, a Sant'Antoni n'ora bona (Val Rendena).
All'Epifania il giorno si allunga di poco (il passo di una strega), A Sant'Antonio, un'ora buona (17 Gennaio).
Trentino Alto Adige
L'erba di fivrer la 'ngana 'l pigurèr(Pinzolo).
L'erba di febbraio inganna il pastore di pecore. Perché può tornare ancora l'inverno, il tempo è imprevedibile.
Trentino Alto Adige
Pan e nus magnar di spus(Pinzolo).
Pane e noci mangiare da sposi. Era un magiare tipico dei mesi invernali. Le noci sono ricche di grassi e quindi hanno un forte contenuto calorico.
Trentino Alto Adige
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