Il gallo è divenuto simbolo della resurrezione solare e spirituale. Nella mitologia greca è consacrato al dio Apollo e identificato con Persefone, con allusione al ritorno della primavera.
Nella cultura giudaica, risulta evidente l'associazione alla fertilità e anche nella cultura cristiana, a parte una piccola eccezione che lo identifica con la lussuria, la sua immagine risulta positiva.
Il gallo bianco cinese protegge gli innocenti dai malvagi, esaltando la purezza.
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| Raffigurazione di Ade e Persefone. Vicino a lei vi è un gallo. |
E' curioso l'aspetto legato alla cultura giapponese shintoista che vede nel canto del gallo l'invito alla preghiera e viene rappresentato, solitamente, su un tamburo all'interno dell'architettura religiosa.
Anche in Islam gode di positiva fama e viene venerato, associandolo pure alla virilità e al coraggio.
Infine vi è la prospettiva nordica che lo fa messaggero dei due mondi e, naturalmente, la prospettiva cristiana, per eccellenza, che lo associa al tradimento, al peccato e alla debolezza poichè Pietro rinnegherà il Cristo 'prima che il gallo canti tre volte'.
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